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微生物の力によって 「香りとうま味」が出る発酵食。

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微生物の力によって
「香りとうま味」が出る発酵食。

生からは得られない栄養成分が生まれます。

保存性が高まるし、
抗酸化作用が強くなるし、
美味しくなるし。

料理にもパンにも
インシーズンではたっぷり使います。

美腸〜